Stracchino Gocce di Rugiada – 4pz da 500 gr

Lo stracchino deriva il nome dal latte delle vacche ‘stracche’, cioè stanche per il lungo viaggio di ritorno dai pascoli di montagna alla pianura: morbido e spalmabile, ha un sapore dolce e burroso.

Accostamenti in tavola: Polenta calda e confettura di pera.

Abbinamento al vino: Trebbianino, Riesling Collio, Est Est Est.

Informazioni aggiuntive

Peso

2 Kg

Famiglia

Mucca

Area di produzione

Lombardia – Valsassina

Origine
Periodo di produzione
Sapore

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